MESIN ESPRESSO MANUAL

Kreasikan momen kopi sempurna Anda.

Memulai perjalanan penemuan kopi. Dengan kontrol penuh atas proses pembuatan kopi, Anda memiliki kebebasan untuk mengkreasikan berbagai jenis kopi.

Nikmati cita rasa espresso yang autentik, yang dibuat oleh Anda.

PENGGILINGAN

Menggiling biji kopi dengan sempurna untuk pengalaman espresso Anda sendiri; hingga 8 tingkat penggilingan untuk memenuhi setiap jenis biji kopi. Sensor penggilingan internal mengidentifikasi pengaturan penggilingan, mengkalibrasi, dan menyesuaikan proses penggilingan sehingga takaran yang tepat dapat dihasilkan.

PEMADATAN

Anda dapat menggunakan tuas atau tamper untuk memadatkan kopi Anda pada tekanan yang tepat setiap saat, tanpa membuat kesalahan atau kekacauan.

PENYEDUHAN

Penyeduhan kopi merupakan inti dari proses persiapan. Sistem memastikan semuanya telah diatur dengan sempurna untuk menyeduh espresso Anda, seperti seorang barista profesional.

Nikmati secangkir kopi susu yang kaya dan lembut.

FROTHING MANUAL

Membuat cappuccino yang sempurna dengan foam manual dan nikmati foam di cangkir Anda hingga tetes terakhir.

LATTE ART

Merasa seperti barista sejati dengan membuat gambar di cappuccino Anda. Menyenangkan siapa saja dengan keterampilan kreatif Anda.

Teknologi LatteCrema

Sistem De’Longhi LatteCrema mencampur uap, udara, dan susu dalam proporsi yang tepat untuk menghasilkan foam terbaik pada semua minuman berbahan dasar susu favorit Anda.

Desain Italia yang autentik untuk hasil kopi tradisional.

Temukan prinsip-prinsip desain Italia yang membentuk detail yang sempurna dari mesin kopi Anda.

La Specialista adalah hasil dari studi kreatif yang panjang dan intens, perhatian yang cermat terhadap desain dan kualitas bahan yang digunakan serta presisi dalam proses pembuatannya. Ini adalah DNA dari desain Italia. Ini adalah karya terbaik De'Longhi.

Desain Italia yang sebenarnya

Tidak ada kesempatan yang disia-siakan. Saat kami mengembangkan mesin, kami mengaktifkan pengalaman pengembangan bersama yang sepenuhnya mendalam dengan para ahli kopi dan ribuan tes sensorik untuk mengejar kesempurnaan kopi.

Keahlian dalam sains

La Specialista dirancang dengan mempertimbangkan hasil akhir: kami menandatangani pengembangan teknologi inti hanya setelah kami puas bahwa kopi yang dihasilkan telah memenuhi standar keunggulan.

Dimulai dari cangkir

7 tips menjadi barista rumahan.

Memakai biji kopi yang baru digiling lebih disukai

Giling biji kopi favorit Anda tepat sebelum membuat espresso.

Nikmati Arabika.

Selalu pilih biji kopi berkualitas tinggi: Biji kopi Arabika adalah yang sempurna. Arabika cenderung memiliki rasa yang lebih halus, lebih manis, dengan catatan rasa (flavour notes) cokelat dan gula. Arabika juga sering memunculkan aroma buah-buahan atau beri-berian. Robusta, di sisi lain, memiliki rasa yang menonjol dan aftertaste yang kuat.

Gram demi gram.

Takaran kopi yang tepat untuk secangkir espresso adalah 8 gram.

Pentingnya konsistensi panas

Menjaga suhu tetap konstan dan mampu beradaptasi dengan varietas dan tingkat pemanggangan biji kopi yang berbeda selama ekstraksi sangat penting untuk memastikan hasil terbaik untuk cangkir Anda.

Suhu yang tepat untuk menikmati kopi.

Sajikan kopi Anda pada suhu sekitar 65oC.

Model cangkir Anda.

Memilih cangkir atau gelas kopi yang tepat memastikan minuman disajikan pada suhu yang ideal. Sajikan secangkir kopi yang elegan dan dibuat dengan baik dalam peralatan kopi berkualitas tinggi, seperti seorang barista.

Menjadi ahli Kopi.

Dengan semua tips tersebut, Anda dapat menghibur tamu Anda. Sekarang, Anda adalah seorang ahli kopi sejati.

Previous slide

Next slide